手做樂趣多

已經過完元宵，湯圓也吃了 ~

現在有空來補寫一下過年前做的海苔花生米果，說也奇妙~

前陣子爬山時買了一包超好吃的花生就擺在冰箱裡 ，

所有的材料不期而遇促成了這樣點心，只是把它們組合

一下而已，我家的冰箱光是烘焙的食材就佔了 1/2，

沒有善加利用也真的說不過去呀~~

米果不用烤箱烤只要有個雪平鍋和深烤盤及擀麵棍可以整形就好~

做好的米果放在烤盤上壓緊實一點，切塊的時候比較不會散開來~

切成一到二口大小方便食用喔~~

 材料:

一麥芽糖              50克

   砂糖                  50克

   蜂蜜                  40克 

   鹽                      3

   水                     30

二奶油                 15

三熟花生              60

四米果                175  

五熟白芝麻          適量

六 海苔粉            適量 

做法 :

將ㄧ的材料煮開加入 二的奶油煮到125度熄火。

再把米果 花生 白芝麻  海苔粉加入拌勻，趁熱

入模壓緊實後再趁微溫時切塊即可 ~~

這樣是不是夠簡單了~~