這個缽是很久以前到苗栗南庄遊玩時看見客家園區在搗擂茶時用這個器具很好玩
就給它買了下來,一放就放了許久 ~
近來手癢又拿出來小玩一下 搗蒜頭 辣椒 胡椒粒都很適合的~
自己很喜歡吃麻糬(偶吃軟不吃硬啦~)
之前都是用糯米粉做出來的,最近做了一些甜酒釀剩了一些糯米拿來試一下純糯米做出來的口感
先把糯米蒸熟了在搗一搗, 花了不少時間汗都流出來了,用這種方法運動排汗也是不錯的方法啦~~
熟花生也來搗一搗~~
做好的麻糬沾上花生粉和黑芝麻粉就是好吃的麻糬了~~
全站熱搜
留言列表