常吃鄰居婆婆做的饅頭很是 Q彈，而我也常送她我做的土司，她說外面的麵包都不吃，只吃我做的，哎呀！老人家嘴巴還這麼甜，真窩心~~ 

今天早上，我和婆婆約好了一起做饅頭，她可是純手工來著，對用慣了機器的我，可是十分費力，因為一次做了30個，有沒有搞錯呀！揉呀揉終於揉好了，正在發酵中~~

IMAG6050  

發好麵糰切割成30個，再放入蒸籠中約15分鐘，讓它再發一點

饅頭  

最後再以中火蒸20分鐘

饅頭  

蒸好的饅頭 "白泡泡幼綿綿"真想咬一口下去~

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