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早上吃燕麥好一陣子了 ~
總是會有膩口的一天,我家兒子說好久沒吃麵包了，
也該換換口味了
用直接法做麵包最快速了~
材料
高粉 214 公克
低粉 54 公克
鹽 3 公克
糖 70 公克
奶粉 11 公克
蛋 22 公克
酵母 3 公克
水 145公克
奶油 27公克
基本發酵 60分
中間發酵 15分
最後發酵 60分
烤溫 180/160 15分
這個麵團沒加餡料
冰箱現有的食材拿來裝飾一下
德式香腸只剩幾個給它包進麵糰裡
撒上蔥花味道還蠻搭的 ~~
這個加了肉鬆，我家女兒不喜歡吃肉鬆，我可是粉喜歡吃的 ~~
起司也給它灑一灑，裡面包奶酥餡~
這個麵包袋很好用可以密封保存食物呢~~
兒子吃到沒加餡料的表情有點凝重
，
我說原汁原味才是最耐吃的呀~~
一
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