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前陣子原本應該是桑椹收成的季節， 卻因氣候異常造成桑椹無法結果，
今年的桑椹醬只好向有機果農購買， 上一批的桑椹醬都做蛋糕捲去了，
紅色的看膩了， 現在來換個黃色系的就找芒果來玩看看了~
去年買的小玻璃杯現在也要派上用場了， 拿來做芒果重乳酪杯子蛋糕~
是不是很討喜呢 ?
再把芒果打成泥加到乳酪裡面做成芒果重乳酪蛋糕， 這是用水浴法做成的 ，上面的杯子蛋糕是不用烤的，兩種做法不同， 吃起來口感也不一樣~其中一塊我先偷吃了，還真不錯吃呢…
剩餘的芒果切成丁加到蛋糕捲裡面做成造型水果捲 ， 擺上新鮮的櫻桃
另人眼睛為之一亮了~
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