前陣子原本應該是桑椹收成的季節， 卻因氣候異常造成桑椹無法結果，

今年的桑椹醬只好向有機果農購買，  上一批的桑椹醬都做蛋糕捲去了，

紅色的看膩了， 現在來換個黃色系的就找芒果來玩看看了~

去年買的小玻璃杯現在也要派上用場了， 拿來做芒果重乳酪杯子蛋糕~

 是不是很討喜呢 ?  

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再把芒果打成泥加到乳酪裡面做成芒果重乳酪蛋糕， 這是用水浴法做成的 ，上面的杯子蛋糕是不用烤的，兩種做法不同， 吃起來口感也不一樣~其中一塊我先偷吃了，還真不錯吃呢…

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剩餘的芒果切成丁加到蛋糕捲裡面做成造型水果捲 ， 擺上新鮮的櫻桃

另人眼睛為之一亮了~

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