早上運動過後迎面來了２位鄰居跟我說想訂菠蘿麵包，我說好啊！那我兒子說想吃蛋糕捲我待會一起做好了，鄰居說那一次做一樣就好我們改訂蛋糕捲好了，真是好鄰居～

材料

蛋黃３２２ g.        砂糖１３０g

低粉３５０ g         沙拉油１２０g

水     １５９g

蛋白６４３9          鹽２g

塔塔粉    ２g         砂糖２６9g

    

烤好後

葡萄乾瑞士捲

  捲好後

葡萄乾瑞士捲  

利用空檔再做一條小的，這個紋路像什麼自己也說不上來，看過的朋友覺得像什麼呢？

 

IMAG2476  

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