手做樂趣多

近來有學生一再的詢問中式麵食 乙級和丙級考照的事 ,原本想可以悠閒一下的我被再三的催促也有一點不好意思了,

 現在再公告出來了~

中式麵食丙級證照班 ---酥(油)皮糕(漿)皮類

1 菊花酥 2綠豆椪 3蘇式豆沙月餅 4蛋黃酥 

5  廣東月餅 6鳯梨酥 7 桃酥8  臺式豆沙月餅

共8樣產品  測驗其中二種產品，考試時間 4小時

上課 5次 (含1次模擬考 )     1次4小時   共20小時   學費含材料  講義

中式麵食乙級證照班 ---酥(油)皮糕(漿)皮類

1咖哩餃  2芝麻喜餅   3泡(椪)餅  4蘇式椒鹽月餅  5 白豆沙月餅  6油皮蛋塔   7蒜蓉酥

8酥皮蛋塔  9龍鳳喜餅  10台式椰蓉月餅  11酥皮椰塔  12金露酥  13老婆餅  14椰蓉酥 

15太陽餅        共15樣產品

考試時間 6小時   測驗其中3樣產品

上課8次(含3次模擬考)   1次6小時 共48小時   學費 含材料  講義

2人同行 每人學費 30000

有興趣考照的朋友们歡迎加入學習的行列喔  ~~