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葡萄乾燕麥餅乾是一樣非常好吃的餅乾,雖然賣相
不是很好,吃了以後卻總是令人驚豔的~
大概就是我很醜可是我很好吃的 一種感覺吧~
做法也不難的,這是材料拌好之後真的不太好看呢~
將麵糊裝入擠花帶擠出來是一坨一坨的,這是在
朋友家試用的小烤箱,剛開始還不太習慣,沒有
專業烤箱的上下火於是就用了平均溫度,烤的時
間比預定的時間多了約10分鐘,這烤箱的玻璃
果真乾淨連我的影子都照出來了呀~~
ˊㄆㄢ˙
雖說是不沾烤盤但仍會沾黏,下次記得要用
烤盤紙才好呀~
再往下看尋寶喔~~
配方分享
1 低粉 108克
泡打粉 2克
紅糖 85克
鹽 1克
奶油 86克
蛋 56克
牛奶 27克
3葡萄乾 (碎) 100克
4燕麥片 100克
做法 :
把1所有的材料拌成糰再加入燕麥片和葡萄乾拌勻成糰
後靜置10分鐘,放入擠花袋用平口花嘴擠出圓形,大小
可以依照自己喜歡,家裡如果沒有不沾的烤盤記得要放
烤盤紙否則你的餅乾會黏在烤盤上喔~
烤 180/120 15-20分
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